酔鯨 純米大吟醸 DAITO 2021 720mL 【化粧箱入】日本酒

友人から頂いた本数限定の日本酒です☆
自宅保管（冷蔵庫）したままだったので、

もっと日本酒が分かる方
贈答品として入手困難な日本酒プレゼントをお考えの方

に出品したいと思います☆

純米大吟醸 KA-1 X1801 酔鯨 DAITO 2021 
「食文化を豊かにするプレミアムな日本酒」

製造元：酔鯨酒造　高知県
内容量：720ml
製造年月：2022年5月

商品詳細
アルコール度数 16度
原料米 山田錦（兵庫県特A地区）
精米歩合 30%
日本酒度 -2.4
酸度 1.50

高知県の日本酒 (土佐酒)は、日本一水質が綺麗な川の水や、酒米などの作物も育つ地域で造られています。
酔鯨酒造さんは、世界の有名レストランやJALファーストクラスで機内酒としても出され一生に一度は飲んむべきお酒とも言われる名酒だそうです☆

その酔鯨酒造さんのこのDAITOは製造・管理・デザインなど、目に見えるもの、感じることのできるものすべてに極限までこだわってできた最高峰の高級日本酒で

・特A山田錦を30%まで磨く

・2種類の酵母を使用

・中取りだけをフレッシュなままボトリング

といった、3つのプレミアムな製造方法によって造られています。

DAITOを漢字で表すと日本最多画数になります。
「雲の中を龍が行く」という意味のこの漢字。 幾度もの困難に立ち向かい、日本の未来を案じた男。すなわち、坂本龍馬をモチーフに造られました。

卓越した頭脳を持ち、人並み外れた体力で日本全国を奔走・・・。

自らを麒麟 (龍の頭・馬の体の神獣)となり、平和な世が来ることを予感させた男。

その男を体現したお酒こそがDAITOです。

特別な意味を持ち、構成するすべてのものが稀有な逸材でできております。

だからこそ数に限りがある限定酒。

宜しくお願いいたします☆

日本酒の種類···純米大吟醸酒
一本あたりの容量···720 〜 899ml
総数···1本
アルコール度数···16 〜 16.9%
商品の情報
カテゴリー
その他 > 飲料/酒 > 日本酒
商品の状態
新品、未使用
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