北海道産小豆 きたろまん5kg

農家さんのご厚意により、お安く出品することができました。
北海道産 きたろまん になります。

えりも小豆よりも作付面積が多く、大粒小豆と言われておりますが、その中でも大粒な小豆を選別しております。
(画像2には、通常出品している1分6厘上の【えりも小豆】と【きたろまん】を比較した画像になります。)

北海道にて磨き作業をし煮えムラが起こりにくくなるように産地選別(機械選別)を掛け大きさの選別をし、大粒の1分7厘上(普通小豆の標準的な大きさは、1分5厘)に調整してあります。
更に色ムラのないように『色彩選別』豆の中身が空の小豆が入らぬように『比重選別』を施した【きたろまん】の中でも『色』『艶』『形』そして『味』の全てにおいて、一般的な【きたろまん】よりもワンランク上の品質となっております。

ポリフェノール含有量が他の小豆に比べて多いとも言われています。

こちらの他に#乾燥豆 (大豆)多品種の大豆 #青大豆 #秘伝豆 小豆 #大納言小豆　
古代米 (黒米 )なども出品しております。

美味しいお豆は↓↓↓
#ひでと @縁
商品の情報
カテゴリー
その他 > 食品 > 野菜
商品の状態
新品、未使用
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